Fundamenten van wijn & smaak

Waarom fascineert wijn mensen al duizenden jaren? Waarom vertelt een enkel glas zoveel over een landschap, een cultuur en een geschiedenis?

Volgens Iem al Biyati, verbonden aan de Wine & Spirit Education Trust (WSET), is wijn veel meer dan een drank. Wijn is een verhaal over mens en natuur, traditie en vakmanschap. Elke fles weerspiegelt de plek waar zij vandaan komt en de keuzes van generaties wijnmakers.

In deze cursus ontdek je de wereld achter het glas. Je leert hoe druif, bodem, klimaat en wijnmaker samenkomen in unieke smaken en karaktervolle wijnen. Ook ontdek je waarom wijngebieden van elkaar verschillen en wat een wijn werkelijk bijzonder maakt.

Deze cursus gaat verder dan wijnproeven alleen. Het is een reis door geschiedenis, geografie, cultuur en smaak. Voor iedereen die wijn écht wil begrijpen, voorbij marketingtermen en etiketten.

Na deze cursus proef je wijn niet alleen. Je begrijpt haar.